Настоящее имя парикмахера — Хесус Гонсалес. Он родился в 1930 году в городе Сантандер на севере Испании. Когда ему было семь лет, его семья бежала во Францию, спасаясь от гражданской войны, передает ntv.ruВ Париже юноша начал свою карьеру в качестве курьера в одном из крупнейших парикмахерских салонов, а позднее сам стал признанной звездой в сфере ухода за волосами.Из заявления основанной парикмахером группы Ales: «От Катрин Денёв до Джеки Кеннеди — Патрик Алес делал прическу самым знаменитым людям нашего времени и стал пионером в создании инновационных концепций ухода за волосами».В 1964 году Алес изобрел процедуру укладки: расчесывание влажных волос для придания прическе нужной формы и одновременное высушивание их феном.
